Goda drinkar – 20 populära favoriter sorterade efter smak

Så valde vi de bästa drinkarna

Listan bygger på drinkar som har hållit i årtionden eller blivit moderna klassiker, och som går att göra hemma med ingredienser du hittar i en vanlig butik. Vi har undvikit de allra enklaste tvåingrediensdrinkarna – vill du börja där har vi en separat guide om enkla drinkar att göra hemma.

Under varje smakgrupp får du en mening om varför drinken är god och vad den innehåller. Måtten hittar du i respektive recept. En tumregel gäller för nästan alla: färskpressad citrus, gott om is och ett mått i stället för att hälla på känn.

Friska och syrliga drinkar

Mojito: Kubas mest kända drink är frisk tack vare mynta och lime, och sodavattnet gör den lätt och svalkande. Ingredienser: ljus rom, lime, socker, färsk mynta och sodavatten.

Margarita: En av världens mest populära drinkar, där syrlig lime möter tequilans örtiga ton och en lätt sötma från apelsinlikören. Ingredienser: tequila, apelsinlikör och limejuice, gärna med saltkant.

Caipirinha: Brasiliens nationaldrink görs direkt i glaset genom att limeklyftor mosas med socker, vilket ger både saft och bittra oljor från skalet. Ingredienser: cachaça, lime och socker.

Pisco Sour: Sydamerikas stora klassiker har ett tjockt, silkeslent skum och några droppar bitter som doftar när du lyfter glaset. Ingredienser: pisco, lime eller citron, sockerlag, äggvita och aromatisk bitter. Gillar du den här gruppen finns fler förslag i vår guide om syrliga drinkar.

Fruktiga drinkar

Cosmopolitan: Rosa, syrlig och torrare än många tror – tranbären ger färg och fräschör snarare än sötma. Ingredienser: citronvodka, apelsinlikör, limejuice och tranbärsjuice.

Porn Star Martini: En av de senaste decenniernas mest beställda drinkar, med tropisk passionsfrukt och vanilj och ett litet glas bubbel vid sidan om. Ingredienser: vaniljvodka, passionsfruktlikör, passionsfrukt, limejuice, vaniljsirap och mousserande vin.

Bramble: En brittisk modern klassiker där björnbärslikör droppas över krossad is så att den sakta blöder ner genom drinken. Ingredienser: gin, citronjuice, sockerlag och björnbärslikör.

Mai Tai: Tikiklassikern smakar mandel, apelsin och lagrad rom – fruktig men inte söt om den görs rätt. Ingredienser: lagrad rom, limejuice, apelsinlikör och mandelsirap (orgeat).

Bittra drinkar

Negroni: Lika delar av tre ingredienser ger en djupt röd, bitter och örtig drink som många bartenders kallar sin favorit. Ingredienser: gin, röd bitterlikör och söt vermouth.

Aperol Spritz, med bitter apelsin och mycket bubbel. Ingredienser: aperitifbitter, prosecco och en skvätt sodavatten.

Boulevardier där whiskey tar ginens plats, vilket gör drinken rundare, varmare och lite sötare. Ingredienser: bourbon, röd bitterlikör och söt vermouth. Gillar du bittert men vill ha något lättare – prova en Americano, där sodavatten ersätter spriten.

Krämiga och söta drinkar

White Russian: Mjuk, söt och kaffedoftande – en dessertdrink som byggs direkt i glaset. Ingredienser: vodka, kaffelikör och grädde.

Piña Colada: Puerto Ricos semesterdrink med ananas och kokos, mixad med is eller skakad. Ingredienser: ljus rom, kokosgrädde och ananasjuice.

Espresso Martini: Kaffe, vodka och kaffelikör skakas hårt tills drinken får ett tätt, ljusbrunt skum. Ingredienser: vodka, kaffelikör, nybryggd espresso och lite sockerlag. Fler kaffedrinkar finns i vår guide om drinkar med kaffe.

Amaretto Sour: Söt mandel balanseras av citron, och äggvitan gör drinken len som sammet. Ingredienser: mandellikör, citronjuice, sockerlag och äggvita.

Starka och rörda drinkar

Dry Martini: Den mest ikoniska av alla cocktails – kall, klar och torr, där kvaliteten på ginen syns direkt. Ingredienser: gin och torr vermouth, garnerad med oliv eller citronskal.

Manhattan: Whiskeyns motsvarighet till martinin, med kryddig rågwhiskey, söt vermouth och några stänk bitter. Ingredienser: rye eller bourbon, söt vermouth och aromatisk bitter, garnerad med ett körsbär. Rörda drinkar som dessa innehåller bara sprit och vin, så de är starka – njut dem långsamt och gärna i ett litet glas.

Drinkar med bubbel

French 75: En gin sour som toppas med champagne – frisk, elegant och lagom stark. Ingredienser: gin, citronjuice, sockerlag och champagne eller annat torrt mousserande vin.

Hugo: En somrig spritz från Alperna med fläder, mynta och lime – lätt och blommig. Ingredienser: flädersirap eller fläderlikör, prosecco, sodavatten, mynta och lime.

Kir Royale: Fransk enkelhet i ett champagneglas, där svarta vinbär ger färg och fruktighet. Ingredienser: crème de cassis och champagne.

Hitta din favorit – om du gillar X, prova Y

blir du troligen förtjust i en Margarita, som bygger på samma idé med sprit, apelsinlikör och lime.

en naturlig fortsättning – fortfarande kaffe, men fräschare och lättare.

Tycker du att en drink blir för söt eller för sur, justera sockerlagen med en halv centiliter åt gången. Små ändringar gör stor skillnad, och det är så du hittar din egen version av en favorit.

Vanliga frågor om goda drinkar

Vilka är de mest populära drinkarna? På barer världen över hör Old Fashioned till de mest beställda klassikerna. Listorna skiftar lite från år till år, men de här namnen återkommer nästan alltid.

. De är lättare i smaken och blir svalkande snarare än kraftiga.

mosas i glaset och behöver inte heller skakas.