RECEPT & HISTORIA

BLOGGEN

337 cocktailrecept och berättelser om klassikerna – från Negroni till Mai Tai.

RECEPTChancellorWHISKY

Chancellor – skotsk whisky, portvin och elegans

Skotsk whisky, portvin, torr vermouth och bitters. Chancellor är en rörd klassiker i Manhattans anda, mjuk och fruktig.

RECEPTAlgonquinWHISKY

Algonquin – rye, vermouth och ananas

Rye whiskey, torr vermouth och ananasjuice i en överraskande elegant kombination. Algonquin är en underskattad klassiker från New York.

RECEPTRemember the MaineWHISKY

Remember the Maine – rågwhisky, vermouth och körsbär

Remember the Maine är en Manhattan-släkting med körsbärslikör och en skvätt absint. Mörk, djup och full av historia.

RECEPTIrish MaidWHISKY

Irish Maid – irländsk whiskey med fläder och gurka

Irländsk whiskey, fläderlikör, citron och gurka. Irish Maid är en frisk och blommig modern klassiker som passar året runt.

RECEPTWhiskey SourWHISKY

Whiskey Sour – syrlig, len och med mjukt skum

Bourbon, citron och socker – gärna med äggvita för ett sammetslent skum. Så gör du en klassisk Whiskey Sour.

RECEPTBoulevardierWHISKY

Boulevardier – Negronis varmare kusin

Bourbon eller rye, Campari och röd vermouth. Boulevardier är en Negroni där whiskyn ger värme och djup.

RECEPTBrooklynWHISKY

Brooklyn – Manhattans torrare och bittrare granne

Brooklyn är en omrörd klassiker med rågwhisky, torr vermouth, maraschino och Amer Picon. Torrare än Manhattan och mer komplex.

RECEPTSazeracWHISKY

Sazerac – New Orleans egen klassiker

Rye eller cognac, socker, Peychaud's bitters och en sköljning av absint. Sazerac är en av de äldsta amerikanska drinkarna.

RECEPTPenicillinWHISKY

Penicillin – modern whiskyklassiker med ingefära och honung

Blended skotsk whisky, citron, honung och ingefära, toppat med rökig Islaywhisky. Penicillin är en av 2000-talets mest kända nya klassiker.

RECEPTRob RoyWHISKY

Rob Roy – Manhattan med skotsk accent

Skotsk whisky, röd vermouth och Angostura rörs till en elegant, kryddig klassiker. Rob Roy föddes i New York på 1890-talet.

RECEPTBlood and SandWHISKY

Blood and Sand – whisky, apelsin och körsbär

Skotsk whisky, söt vermouth, körsbärslikör och apelsinjuice i lika delar. En av få klassiska drinkar där whisky möter fruktjuice.

RECEPTBrown DerbyWHISKY

Brown Derby – bourbon, grapefrukt och honung

Bourbon, färsk grapefrukt och honungssirap. Brown Derby är en enkel och elegant sour från 1930-talets Los Angeles.

RECEPTWhiskey SmashWHISKY

Whiskey Smash – mynta, citron och bourbon

En frisk 1800-talsklassiker där bourbon, mynta och mortlad citron blir en somrig drink med djup.

RECEPTScofflawWHISKY

Scofflaw – förbudstidens drink från Paris

Scofflaw blandar rågwhisky, torr vermouth, citron och grenadin. En syrlig och rosaröd drink med rötter i 1920-talets Paris.

RECEPTMint JulepWHISKY

Mint Julep – bourbon, mynta och krossad is

Bourbon, färsk mynta och socker över ett berg av krossad is. Mint Julep är sydstaternas klassiska sommardrink.

RECEPTGold RushWHISKY

Gold Rush – bourbon, honung och citron

Gold Rush är en whiskey sour med honung i stället för socker. Tre ingredienser, en modern klassiker och en drink som är lätt att lyckas med hemma.

RECEPTRusty NailWHISKY

Rusty Nail – whisky och honung i två enkla steg

Skotsk whisky och Drambuie över is. Rusty Nail är en varm, honungssöt efterrättsdrink som tar en minut att göra.

RECEPTVieux CarréWHISKY

Vieux Carré – New Orleans franska kvarter i ett glas

Rye, cognac, söt vermouth, Bénédictine och två sorters bitters. En komplex och rörd klassiker från New Orleans.

RECEPTGodfatherWHISKY

Godfather (Gudfadern) – whisky och amaretto i perfekt balans

Gudfadern, eller Godfather: skotsk whisky och amaretto i lika delar över is. Godfather är en mjuk och nötig drink som tar en minut att göra.

RECEPTBobby BurnsWHISKY

Bobby Burns – skotsk whisky med örtig sötma

Scotch, söt vermouth och en skvätt Bénédictine. En mjuk och kryddig rörd klassiker, ofta kopplad till Burns Night.

HISTORIAMint JulepWHISKY

Juleps och den amerikanska södern

Från medicinsk sockerdryck till symbol för den amerikanska södern. Så blev julepen, med mynta, is och bourbon, en av världens äldsta drinkar.

RECEPTPaper PlaneWHISKY

Paper Plane – bittersöt balans i fyra lika delar

Bourbon, Aperol, Amaro Nonino och citron i lika delar. Paper Plane är en modern klassiker med bittersöt apelsinton och mjuk värme.

RECEPTIrish CoffeeWHISKY

Irish Coffee – kaffe, whiskey och kall grädde

Varmt kaffe, irländsk whiskey och brunt socker under ett lager lätt vispad grädde. Så lyckas du med den varma klassikern.

RECEPTWard EightWHISKY

Ward Eight – Bostons whisky sour med politisk historia

Rye, citron, apelsin och grenadin. Ward Eight är en fruktig variant av whisky sour med rötter i Bostons valrörelser kring sekelskiftet 1900.