BLOGGEN
337 cocktailrecept och berättelser om klassikerna – från Negroni till Mai Tai.
RECEPTSiestaTEQUILA
RECEPT2 MIN
Siesta – en bitter och syrlig släkting till Margaritan
Tequila, Campari, lime och grapefrukt skakas till en rosa, bitter sour. Siesta är en modern klassiker från 2000-talets New York.RECEPTOaxaca Old FashionedTEQUILA
RECEPT2 MIN
Oaxaca Old Fashioned – agave möter klassisk form
Reposado-tequila, en skvätt mezcal, agavesirap och bitters. En modern klassiker som visade att agave hör hemma i rörda drinkar.RECEPTCantaritoTEQUILA
RECEPT2 MIN
Cantarito – citrus och tequila i lerkopp
Tequila, tre sorters citrus, en nypa salt och grapefruktläsk. Cantarito är Jaliscos svalkande drink, traditionellt serverad i lerkopp.RECEPTBrave BullTEQUILA
RECEPT2 MIN
Brave Bull – tequila och kaffelikör
Två ingredienser på is: tequila och kaffelikör. En mörk och mjuk efter-middagen-drink, släkt med Black Russian.HISTORIAMezcalTEQUILA
HISTORIA3 MIN
Mezcal – från byarna i Oaxaca till cocktailbaren
Rökig, jordig och djupt förankrad i mexikansk byakultur. Så gick mezcal från små palenques i Oaxaca till världens cocktailbarer.HISTORIAMargaritaTEQUILA
HISTORIA3 MIN
Margaritans många ursprungsberättelser
Showgirls, socialiter och gränsbarer – flera berättelser gör anspråk på margaritan. Här är de viktigaste, och vad som troligen är sant.HISTORIATequila och mezcalTEQUILA
HISTORIA3 MIN