Daiquiri är en min absoluta favorit cocktails tillsammans med Margarita. Den är otroligt läskande och fräsch och passar perfekt en solig och varm sommardag, eller egentligen alla dagar oavsett årstid. Det jag tycker är så bra med Daiquirin är att den är så pass enkel att man inte kan tröttna på den, vilket man lätt kan göra med cocktails som har för många ingredienser. Däremot säger jag samma sak med Daiquirin som jag gör med Margarita, för att de ska smaka som bäst måste man följa originalreceptet. Detta då det finns många varianter som inte gör drinken rättvisa.
Daiquirin har funnits sen början på 1900-talet och den tillhör cocktailfamiljen sours. Det här daiquirireceptet är originalet, vilket också är min personliga favorit.
Se mina drinkmixer här för fler spännande drinkar som kommer direkt till din postlåda
Det här receptet är exakt likadant som originalet men istället för sockerlagen tar man honungsvatten.
Jordgubbar har såklart huvudrollen i den här drinken och man kan smaksätta drinken med jordgubbar på flera olika sätt. Det första sättet är att göra jordgubbssockerlag, följ beskrivning för det här.
Det andra sättet är att låta romen dra med färska jordgubbar något dygn för att få en djup smak av färska jordgubbar. Det här alternativet skulle jag rekommendera då det är bättre att smaksätta en större komponent av drinken i jämförelse med en mindre.
Daiquirin är som nämnt tidigare är en perfekt drink oavsett tillfälle och årstid, precis som mina drinkmixer. Med mina drinkmixer behöver du inte göra sockerlag eller måtta ingredienser för att skapa den perfekta balansen. Det enda du som kund behöver är att ha den rekommenderade spriten eller det alkoholfria substitutet.
Se mina drinkmixer här
Om du har frågor cocktailrelaterade frågor får du gärna kontakta mig på info@kroonscocktails.se
